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说升沉天吃羊肉，，，，，，我们可以追溯到尧舜时期。。。。。。相传，，，，，，尧帝之时，，，，，，篯铿以“雉”代“羊”，，，，，，烹羹献之，，，，，，尧食之而“受寿永多”，，，，，，封“铿”于彭。。。。。。他就是我们相传的彭祖——中国烹饪养生始祖。。。。。。
传说他活了八百多岁。。。。。。在他历经战乱穷苦之时，，，，，，他说羊肉是吾所爱；；；在他履历亲人离世时，，，，，，他说唯羊肉抚平吾心。。。。。。至今在徐州（原彭城）仍然撒播着“彭城伏羊一碗汤，，，，，，不必神医开药方”的说法。。。。。。
图片泉源：站酷海洛plus
这种说法有没有科学原理呢？？？众所周知，，，，，，冬天喝羊汤能滋补养人，，，，，，但伏天是什么情形呢？？？
01、天时：冬病夏治
《黄帝内经》有纪录：“贤人春夏养阳，，，，，，秋冬养阴。。。。。。”三伏天是泛起在小暑与处暑之间，，，，，，是一年中温度最高且又湿润、闷热的日子。。。。。。而冬病是指一些与阳气缺乏相关的疾病。。。。。。阳气缺乏，，，，，，导致寒从内生，，，，，，易引起冬季常发的慢性疾病，，，，，，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、风湿痹证及胃虚、阳痿等阳虚症。。。。。。
在人体阳气最为富足的三伏天，，，，，，喝羊汤可加倍功力，，，，，，排汗又排毒，，，，，，有用驱逐体内冷气，，，，，，将冬春之毒与湿气一并赶走，，，，，，起到温中散寒、温补气血的功效。。。。。。即即是康健人群，，，，，，炎天也会受到冷饮、空调的冷气入侵，，，，，，以是“伏天一碗汤，，，，，，不必开药方”，，，，，，是很有原理的。。。。。。
02、不得不说的羊汤养生
羊肉汤具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，，，，，，对治疗虚劳赢瘦，，，，，，乳汁不下也有一定的效果。。。。。。羊肉含钙、铁离子较多，，，，，，关于防治骨质松散、血虚等疾病都有一定的作用。。。。。。
别的，，，，，，羊肉尚有定心止惊和抗朽迈的作用。。。。。。经常食羊肉可防寒暖身，，，，，，增强免疫力，，，，，，以是羊肉向来被视为补阳佳品。。。。。。
03、注重事项
伏天羊汤虽好，，，，，，但并非人人适合。。。。。。热性体质、容易上火、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、急性肠炎或其他熏染性疾病的人均不宜食用。。。。。。肝炎病人过多食用羊肉，，，，，，会加重肝脏肩负，，，，，，导致病情加重。。。。。。
羊肉汤有散热、温经、通络的作用，，，，，，以是三伏天不宜在温度较低的地方（如空调房）喝羊汤。。。。。。而炎天的西瓜性寒，，，，，，也是不宜与温补的羊肉同食，，，，，，不然很容易闹肚子。。。。。。
“要长寿，，，，，，吃羊肉；；；要康健，，，，，，喝羊汤”，，，，，，羊汤店的这个宣传口号就是浓缩的科学原理。。。。。。三伏天，，，，，，各人一起喝起来吧！
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