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许多小同伴都做过这种事，，，，，，水果烂了一块，，，，，，切掉烂掉的部分接着吃，，，，，，可是小南不赞许这样的做法，，，，，，为了康健着想，，，，，，水果局部烂掉，，，，，，最好绝不犹豫的扔掉。。。有人质疑这样的做法，，，，，，削掉烂掉的部分，，，，，，一样可以吃，，，，，，对身体康健并没有什么影响。。。今天小南就来科普一下怎样准确吃水果？？？？？？
烂掉的水果为什么不可吃？？？？？？
当果肉爆发腐败征象时，，，，，，真菌会大宗的滋生，，，，，，并在滋生的历程中爆发大宗的有毒物质，，，，，，然后有毒物质顺着果肉汁液渗透、扩散至果肉的其它完好的部分，，，，，，致使没有糜烂的果肉也含有有毒物质，，，，，，因此当人吃了有毒物质的果肉时，，，，，，就会爆发吐逆、恶心、头痛、腹胀等反应；；；；；有的霉菌还会使用果肉的营养天生致癌物质，，，，，，如黄曲霉素，，，，，，对人体有致癌、致畸作用，，，，，，会导致抽风、昏厥危及生命等。。。
怎样挑选和贮存水果？？？？？？
1.水果在蕴藏和运输历程中免不了磕磕碰碰，，，，，，在运输的历程中可以把通俗的酵母菌涂在水果上, 避免霉菌生长，，，，，，延伸水果清静贮运期。。。
2.病菌毒素在果肉里是肉眼看不见的，，，，，，因此在购置水果的时间，，，，，，要选择表皮色泽灼烁、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。。。若是有少量的黑点和虫蛀，，，，，，也一定要削掉腐败部位以及周围凌驾一厘米的好果肉才可食用。。。
3.各人都喜欢把水果放于冰箱里生涯，，，，，，着实差别品种的水果生涯方法也是纷歧样的，，，，，，好比香蕉、枇杷等水果不可放于冰箱贮存，，，，，，不但会冻伤，，，，，，也会影响口感；；；；；未成熟的水果在安排冰箱之前要经由催熟处置惩罚，，，，，，如榴莲、柿子、芒果等水果；；；；；尚有一些水果需要常温生涯，，，，，，如苹果、凤梨、柠檬、西瓜、葡萄等。。。
4.水果吃得时间再洗，，，，，，洗过的水果较量容易坏掉，，，，，，因此水果不要所有洗完，，，，，，吃几多洗几多。。。
洗濯水果的小技巧
水果富含维生素和膳食纤维，，，，，，对人体有许多利益，，，，，，可是若是洗濯不清洁，，，，，，果皮上残留的农药也会对人体造成危险。。。
1.洗洁精洗濯水果。。。把洗洁精融于水里，，，，，，然后把水果放在水内里浸泡，，，，，，然后再用流水冲洗清洁。。。
2.面粉去除果皮上的灰尘。。。用面粉包裹水果，，，，，，期待五六分钟，，，，，，然后用清水洗掉，，，，，，果皮上的杂质会被很容易冲洗掉，，，，，，这种要领适合像葡萄一样洗濯重大的水果。。。
3.盐水浸泡法。。。一定浓度的盐水可消融卵白质，，，，，，使虫卵、蛀虫等脱落。。。因此盐水浸泡法也是洗水果的有用方法。。。
4.小苏打洗濯法。。。把小苏消除融在水中，，，，，，水果浸泡在内二十分钟，，，，，，然后流水洗濯清洁，，，，，，可有用去除农药残留。。。
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