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减肥，，，， ，，在任何时间都是各人谈论的话题。。。。。减肥吃什么永远是各人体贴的问题，，，， ，，最近，，，， ，，轻食就成了减肥届的网红，，，， ，，轻食减肥是什么原理？ ？管用吗？ ？轻食减肥，，，， ，，究竟是不是新的智商税呢？ ？
今天，，，， ，，就跟小南一起相识轻食减肥究竟靠不靠谱~
究竟什么叫轻食？ ？
轻食并不特指某一类食物，，，， ，，而是一种餐饮理念，，，， ，，包括三个要害词：平衡、简朴、康健。。。。。
平衡：关注人体所需营养素的平衡，，，， ，，包括卵白质，，，， ，，脂类，，，， ，，碳水化合物，，，， ，，维生素，，，， ，，矿物质，，，， ，，水。。。。。
简朴：更注重还原食材自己的风韵。。。。。许多食材可以直接生食，，，， ，，烹饪方法则以凉拌、水煮、清蒸为主。。。。。
康健：低糖、低脂、低盐，，，， ，，高纤维。。。。。
也就是说，，，， ，，轻食不等同于沙拉，，，， ，，也不等同于减肥餐，，，， ，，纷歧定要生冷蔬菜。。。。。轻食也不是节食，，，， ，，而是总体上，，，， ，，更低的热量，，，， ，，更高的饱腹感，，，， ，，营养平衡，，，， ，，同时吃完一餐不需要花太多时间的食物都可以叫轻食。。。。。
康健的轻食应该怎样配比？ ？
咱们以常见的轻食沙拉为例，，，， ，，轻食沙拉中每种因素的黄金比例为5:3:2，，，， ，，即果蔬50%、主食30%和卵白质20%；；；；或者基于4:3:3的平衡比例，，，， ，，即水果和蔬菜40%、主食30%，，，， ，，肉蛋奶30%。。。。。
√谷物多选择全麦或者粗粮~
√蔬果是轻食沙拉中的主要因素，，，， ，，占比抵达≥2/5，，，， ，，巴西莓果、蔬果汁、藜麦、羽衣甘蓝等都是轻食界的网红~
√大豆含富厚的优质卵白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，，，， ，，建议每人天天摄入30g—50g大豆或相当量的豆制品，，，， ，，以是芸豆、鹰嘴豆等都是轻食沙拉中的常� ？蛜
√肉类则多选择水煮的鸡胸肉、鱼片、牛肉等脂肪含量少的优质卵白质，，，， ，，阻止使用动物内脏、五花肉、蹄髈等高脂肪肉类~
√再加上橄榄油、姜醋汁调味，，，， ，，或搭配一杯无糖酸奶，，，， ，，就是一份典范的轻食沙拉
哪些人适合食用轻食？ ？
我们都知道，，，， ，，肥胖是“万病之源”。。。。。不但容易导致“三高”，，，， ，，还会诱发心脑血管疾病�。。。。�，，， ，，影响正常免疫功效，，，， ，，给康健带来诸多危害。。。。。
因此，，，， ，，“三高”（高血压、2型糖尿病、高脂血症）等代谢性基础疾病的患者、形体肥胖者、体脂过高者，，，， ，，以及有健身和减肥需求的人群，，，， ，，可通过轻食抵达饮食控制的目的。。。。。
小心轻食的热量陷阱！
轻食一定是康健的饮食吗？ ？纷歧定！有的商家为了追求更好的口感，，，， ，，经常搭配种种沙拉酱料，，，， ，，如千岛酱、芝麻酱等，，，， ，，份量虽未几，，，， ，，在热量上却禁止小觑！
一样平常随餐附赠的沙拉酱约为20克，，，， ，，其热量相当于一个甜筒或者一碗米饭，，，， ，，有些不习惯“轻食”味道的用户，，，， ，，还会选择酱料plus，，，， ，，这就让轻食的热量变得十分不可控制，，，， ，，对减肥不但无益尚有害。。。。。
因此，，，， ，，在酱料的选择上，，，， ，，推荐低脂沙拉酱、无糖酸奶、油醋汁、康健橄榄油和苹果醋等调料取代（一定要控制量）。。。。。
小心轻食的康健隐患！
1.注重碳水化合物的摄入
轻食虽好，，，， ，，但恒久不对理的食用轻食可能会导致营养不平衡，，，， ，，尤其是不可一味的拒绝碳水化合物的摄入，，，， ，，长此以往容易导致营养不平衡、注重力不集中、易疲劳等。。。。。
2. 坚持蔬菜水果新鲜
轻食多含生的蔬菜及水果，，，， ，，若是清洁度以及新鲜度不敷，，，， ，，可能保存细菌等微生物污染问题。。。。。
3. 切勿贪凉
轻食里许多配菜都是凉的，，，， ，，摄入过多凉食容易造成肠胃功效絮乱，，，， ，，关于晚年人、肠胃功效欠好的人，，，， ，，特殊是患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人，，，， ，，应镌汰或阻止食用。。。。。
最后，，，， ，，小南想说，，，， ，，轻食≠节食！轻食也不是减肥的特效药，，，， ，，只是一种实现康健生涯的饮食方法。。。。。妄想靠一两顿轻食抵达减肥的目的，，，， ，，是很难实现的。。。。。管住嘴、迈开腿，，，， ，，依然是减肥乐成的要害。。。。。
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