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有不少人以为生鲜羊奶更有营养，，，，，，便不经处置惩罚直接饮用。。。直接饮用生鲜羊奶真的康健吗？？ ？？？
克日，，，，，，爆发在福建一个八岁男孩身上的案例，，，，，，就给我们提了个醒。。。原来，，，，，，男孩的家人以为现挤的羊奶营养价值更高，，，，，，并且不含任何添加剂，，，，，，便把没有经由煮沸杀菌的羊奶给孩子喝了，，，，，，效果孩子一连发热两个月，，，，，，就诊后，，，，，，医生检查发明孩子熏染了“布鲁氏菌病”，，，，，，此时他的睾丸已经泛起了问题，，，，，，甚至面临不育的危害。。。
什么是布鲁氏菌�。。�？？ ？？？
布鲁氏菌病简称布病，，，，，，又名懒汉病、蔫巴病、羊病等，，，，，，多爆发于内蒙古、西北、东北等牧区，，，，，，散发于都会，，，，，，是由布鲁菌引起的急性发热性熏染病，，，，，，可急性爆发或缓慢爆发，，，，，，临床体现以重复一连发热、乏力、失眠、枢纽疼、出汗、睾丸炎、肝脾大为主；；； ；；少数患者可伴有皮疹，，，，，，患病之后会有炎症爆发，，，，，，患者也会泛起免疫反应；；； ；；女性患者可有卵巢炎、输卵管炎、子宫内膜炎等，，，，，，可引起痛经、闭经、流产。。。
布鲁氏菌病对人体影响重大，，，，，，患病后应起劲治疗。。。
人为什么会得布鲁氏菌�。。�？？ ？？？
人之以是会得“布病”，，，，，，是由于布鲁菌是一种人畜共患的致病菌，，，，，，羊牛猪等家畜是常见的熏染源，，，，，，尤其是羊身上携带的布鲁菌对人类有高度致病性。。。
染菌的牲畜先在同种动物间撒播，，，，，，然后通过体表黏膜（尤其是有损伤的地方）、消化道、呼吸道等途径熏染给人，，，，，，如接触病死畜、带菌畜，，，，，，食用未经高温灭菌并带有布鲁氏菌的病畜肉、奶制品等。。。
怎样预防布鲁氏菌病
1、只管不去布病疫区，，，，，，不要和泉源不明的牲畜亲密接触；；； ；；
2、不吃生肉，，，，，，尤其是在外面吃暖锅涮肉片、烤肉串，，，，，，都要熟透了再吃；；； ；；
3、买及格的奶制品，，，，，，不喝生奶，，，，，，散装奶要煮沸后再喝；；； ；；
4、厨房里生熟食物、生熟菜板要脱离；；； ；；
5、皮肤有破损时戴手套处置惩罚肉及内脏；；； ；；
6、畜牧业养殖人群应严酷做好小我私家防护。。。
“生鲜奶”陷阱
生鲜奶煮熟再喝可以吗？？ ？？？
理论上，，，，，，牛奶煮熟了再喝不会熏染。。。
可是！
生牛奶或羊奶加热后，，，，，，容易假沸，，，，，，冒出大宗泡沫，，，，，，让人误以为已经煮熟，，，，，，着实并没有完全灭菌。。。
若是彻底煮熟，，，，，，牛奶中的许多营养因素，，，，，，就会被高温破损，，，，，，与增补营养的初志相违反。。。
生鲜奶比纯牛奶营养高许多吗？？ ？？？
不！科学家比照生鲜奶和经由加热杀菌的牛奶后发明，，，，，，生鲜奶并不比纯牛奶营养高几多。。。不过由于生鲜奶未经由均质工艺处置惩罚，，，，，，以是乳脂球较大，，，，，，煮沸后群集上浮，，，，，，口感上更粘稠，，，，，，风韵更浓郁。。。
怎样挑选乳制品
首先看名称和配料表，，，，，，首选巴氏乳，，，，，，其次是常温乳，，，，，，慎选调制乳，，，，，，只管拒绝含乳饮料。。。
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