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现代人由于食盐过多 ，，，在某种意义上会增添患高血压和胃癌等多种慢性疾病的发病危害 ，，，正由于云云 ，，，“控制食盐的摄入量”成了许多人关注的事 ，，，除了在饮食中镌汰食盐量以外 ，，，选择差别品种的食盐也是不错的步伐。。。。那么 ，，，腌制盐、竹盐、海盐、无碘盐、加碘盐……究竟有什么区别？？？？今天小南就枚举几个 ，，，跟各人好好说一说。。。。
01、腌制盐
它是一种精度略低的盐 ，，，为海水蒸发而成的日晒海盐。。。。按钠含量盘算 ，，，它的盐纯度是91% ，，，纯度不太高 ，，，是由于海水里除了氯化钠 ，，，尚有许多其他矿物质 ，，，如氯化镁、氯化钙、硫酸钙、硫酸镁等 ，，，以是它的营养价值还算不错。。。。
颗粒较大的日晒盐适适用于大宗腌制蔬菜和肉类。。。。一样平常做菜时 ，，，由于它颗粒大 ，，，消融慢 ，，，在抵达同样咸度的时间 ，，，盐加入量往往过多 ，，，以是不适适用于家庭一样平常烹饪。。。。
02、竹盐
竹盐是把盐放在竹子里 ，，，黄土封口 ，，，然后多次烧制获得。。。。它是一种“没有国家生产标准的食盐” ，，，也就是说 ，，，“竹盐”着实是商家自己凭证产品的特点提出的一个看法 ，，，并没有什么神奇功效。。。。竹盐中97%都是氯化钠 ，，，但在烧制历程中 ，，，黄土和竹子中的一些钾、镁、锰、钙等元素可能会少量进入盐里 ，，，增添一点化学元素的“富厚性”。。。。
竹盐保存较多的不确定性 ，，，好比种种营养素的含量等问题 ，，，需要客寓目待。。。。
03、海盐
一种以海水为质料制成的食盐 ，，，海水中所含的矿物质元素会在制盐的历程中与氯化钠一并析出。。。。海盐中的矿物质比其他品种食盐越发富厚 ，，，由于颗粒较粗 ，，，含有镁盐 ，，，微带苦味 ，，，以是适适用来制作腌制食物。。。。
04、加硒盐
硒可以预防心血管疾病和某些癌症 ，，，硒险些保存于所有的免疫细胞中 ，，，增补足够的硒还可以提高机体免疫力。。。。但硒增补过量可能会有不良反应。。。。
>>>选择加硒盐时要注重3点：
1.在硒含量较低的地区较量适合选用加硒盐 ； ；；
2.不宜同时服用其他含硒的营养品 ； ；；
3.要限制加硒盐的食用量 ，，，以一天不凌驾6克为宜。。。。
05、加碘盐
碘是人体必需的一种微量元素 ，，，是合成甲状腺激素必不可少的主要质料 ，，，加入人体卵白质、脂肪、糖等物质代谢。。。。人体碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常 ，，，康健成人体内的碘总量为20-50mg ，，，平均为30mg。。。。我们天天需要的碘是凭证人体合成甲状腺激素对碘的需求量来推算的。。。。
中国营养学会推荐14岁以上及成人碘推荐摄入量120ug/d ，，，孕妇230ug/d ，，，哺乳妈妈240ug/d。。。。孕妇和哺乳妈妈缺碘 ，，，不但会影响自身康健 ，，，还会影响其胎儿和新生儿的生长发育、智力发育 ，，，以是孕妈、哺乳妈妈除了摄入碘盐外 ，，，建议每周还要吃一两次海带、紫菜、贝类、海鱼等含碘高的食物。。。。
06、无碘盐
无碘盐一样平常在包装上可以找到“未加碘”这样的要害字眼 ，，，也可以看营养因素表 ，，，没有“碘”这一项。。。。
甲状腺功效亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者 ，，，因治疗需要遵医嘱接纳低碘饮食 ，，，要求摄碘量<50ug/d ，，，应禁食高碘食物如海带、紫菜等海藻类和海鱼、扇贝等海产品类 ，，，种种腌制品及酱类如罐头、辣椒酱等 ，，，食物加工烹饪需选择无碘盐。。。。
关于那些体内碘元素很富足（好比海边生涯 ，，，或者经常食用海产品）的人而言 ，，，可以适中选择无碘盐。。。。特殊提醒的是 ，，，不是所有甲状腺有问题的人都要吃无碘盐 ，，，应遵医嘱。。。。
07、低钠盐
低钠盐也叫低钠高钾盐 ，，，以加碘食盐为基础 ，，，添加一定量氯化钾（含量约30%）。。。。与通俗钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右） ，，，富含钾（氯化钾30%左右）。。。�？？？？梢栽し乐种中难芗膊� ，，，高血压首选 ，，，同时对一些肿瘤疾病�。。。ɡ缥赴┮灿性し雷饔谩�。。。
但肾脏功效异常的人群（例如肾功效衰竭） ，，，肾脏的代谢功效下降 ，，，若是摄入过多低钠盐 ，，，就有可能会引起高钾血症。。。。而高钾血症会影响患者心脏跳动的节律 ，，，导致心脏跳动减缓 ，，，最严重的会泛起心脏骤停 ，，，故肾脏病人尤其是尿毒症患者或高钾血症不宜食用低钠盐。。。。
值得注重的是低钠盐中由于钾替换了一部分钠 ，，，可能咸味不如通俗盐 ，，，但不要为增添咸味而增添低钠盐的摄入。。。。要知道 ，，，低钠盐只是钠相对较低 ，，，不是不含钠 ，，，照旧要注重控制量哦！
无论吃的是啥盐 ，，，“限量”更主要
《中国住民膳食指南》（2016）建议正凡人天天食盐量小于6克 ，，，除去天天饮食的含盐量（2克） ，，，现实一天炒菜用盐量应少于4克 ； ；；6克盐相当于把一个通俗啤酒瓶盖铺平的量。。。。
除此之外 ，，，盐的营养质量 ，，，和它的价钱险些无关 ，，，各人要理性选盐、吃盐 ，，，“少吃盐”在很洪流平上决议了熊猫国际官网身体康健。。。。
小贴士：
1、晚放盐胜过早放盐 ，，，起锅前放盐最为合适 ； ；；
2、多放醋 ，，，少放糖。。。。酸味可以强化咸味 ，，，就不会以为味淡了 ； ；；
3、少吃加盐制作的主食 ； ；；
4、购置加工食物时 ，，，仔细阅读产品包装上的营养因素表 ，，，找含钠量较量低的 ； ；；
5、少吃加工肉制品 ； ；；
6、隔天吃顿无盐餐 ，，，早餐或晚餐完全不吃咸味食物。。。。
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