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又到了吃小龙虾的季节了，，，忙碌了一天，，，快和小南一起召三喝四吃个愉快。。。。麻辣、蒜蓉、酱爆、白灼、油焖、十三香、失常辣等诸多口胃的小龙虾，，，想想都令小南垂涎欲滴。。。。享受着夏夜的阵阵小风，，，吮吸着指尖小龙虾遗留的鲜味，，，再和小同伴们唠唠家常，，，真的是再爽不过了！
小龙虾是怎么被一步步吃掉的？？？？
许多人误以为，，，中国就是吃小龙虾的起源地，，，实则不然！咱们现在吃的小龙虾可是进口货，，，学名叫做“克氏原螯虾”，，，源于美国。。。。约1930年，，，被日本生物喜欢者引进到中国作为饵料或者鉴赏物种，，，逐渐在中国滋生。。。。厥后，，，在国人高明的厨艺下，，，种种口胃的小龙虾横扫餐饮界，，，成为夜宵市场的第一网红。。。。
除了“鲜味”，，，小龙虾的营养价值你知道吗？？？？小龙虾肉质鲜美，，，营养价值也十分富厚。。。。
1、富含卵白质，，，钙、镁、钾等矿物质
小龙虾卵白质含量富厚，，，适量食用可以提高身体免疫力；；；；富厚的钙、镁、钾、磷等矿物质可以增进骨骼的合成，，，增进身体生长发育。。。。
2、预防心血管疾病
小龙虾体内富厚的矿物质可以�；；；；ば难芟低常�，镌汰血液中胆固醇含量，，，避免动脉粥样硬化。。。。同时，，，还能起到扩张冠状动脉，，，预防高血压及心肌梗死等作用。。。。
3、益气滋阳，，，开胃化痰
小龙虾属于淡水虾，，，性温味甘，，，入肝、肾经；；；；虾肉有补肾壮阳，，，益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛、通乳抗毒、养血固精、开胃化痰等功效。。。。
小龙虾在污水中长大？？？？
虾头、虾线、虾黄，，，能不可吃？？？？
“虾红是非多。。。。”由于小龙虾在污水中仍然拥有较强的生涯和滋生能力，，，部分人以为小龙虾是在污水中养殖的，，，小龙虾身体特殊是头部会群集着渗透物和寄生虫、过量的重金属等问题，，，故而不敢吃。。。。
现实上，，，现在市场上销售的小龙虾基本为人工养殖，，，小龙虾体内因素也较量可控，，，只要是经由了充分加热，，，彻底熟透，，，一样平常是没什么问题的。。。。
小龙虾身体的其他部位：虾头、虾线、虾黄，，，小南不建议食用。。。。肝脏和虾鳃等组织都位于小龙虾头部，，，是寄生虫藏身所在，，，也是重金属富集之地。。。。虾线是小龙虾的消化道，，，含有小龙虾未消化的食物残渣及未倾轧的的代谢物，，，虽已灭菌，，，但虾线口感一样平常，，，小南照旧建议去掉虾线。。。。虾黄是小龙虾的肝胰腺，，，是解毒器官，，，更容易群集重金属、携带寄生虫，，，故而更不可吃。。。。
小南提醒：
死了的小龙虾一定不可吃！小龙虾是一种富含高卵白的食物，，，一旦死后体内细菌会马上大宗滋生，，，来剖析高卵白。。。。细菌剖析高卵白时会爆发有毒的物质，，，食用后有毒物质容易侵袭肠胃，，，从而泛起一系列消化道症状。。。。
哪些人群不适合吃小龙虾？？？？
1、过敏体质者
小龙虾属于发物，，，容易引起皮炎、鼻炎等过敏性疾病！！�。�，关于容易过敏的人群来说，，，最好不要容易实验。。。。
2、患支气管炎、哮喘人群
自己患有呼吸系统疾病的人食用小龙虾，，，容易引起支气管痉挛，，，黏膜肿胀，，，渗透物增添，，，导致管腔狭窄，，，气道不畅，，，呼吸难题，，，诱发支气管炎和哮喘。。。。
3、皮肤病患者
小龙虾属于发物，，，有皮肤病的人吃了小龙虾容易加重病情。。。。
4、痛风患者
小龙虾卵白质含量富厚，，，会代谢出嘌呤。。。。痛风爆发期患者吃了会加重痛风。。。。尿酸高但没有其他症状的人群也需要注重控制小龙虾食用量，，，3到5只小龙虾为宜，，，并且在食用历程中不可再食用其他卵白质，，，阻止泛起不适。。。。
鲜红外壳口水直流，，，Q弹肉质满嘴留香。。。。好了，，，虽然小龙虾鲜味得很，，，但小南也不建议各人多吃。。。。
由于吃多了容易钱包一无所有！
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