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大雪已过，，气温骤降，，与冬天必不可少的瓜子再次“闪亮登场”！瓜子可谓是各人待客必备的鲜味零食，，看电视、谈天的时间手里握上一把，，一不注重，，瓜子皮就已经堆成了“小山”，，基础停不下来。。瓜子真是越嗑越上头，，过量嗑瓜子有什么危害？？怎样把控量？？
瓜子的营养价值
瓜子属于坚果类食物，，经常食用对身体有利益，，可以镌汰心血管疾病的爆发和殒命率，，同时也可以镌汰体内的胆固醇、甘油三酯含量。。
瓜子富含种种微量元素、维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，，并且由于其卵白质结构合理，，可以更好的被身体吸收。。多吃一些瓜子，，有增强对抗力、增强影象力、缓解身体压力等作用。。
瓜子为啥越磕越上瘾？？
首先，，鲜味的瓜子能让人爆发味觉的愉悦感。。嗑瓜子的行动形成了一种迅速重复的正向激励。。瓜子皮只是一个小小的阻碍，，一旦翻开就会连忙获得一颗瓜子仁，，形成了一系列极好的即时反�。。�，激励着人们一直地重复这个历程。。
许多人衔醇妇瓜子不但是由于它好吃，，更是喜欢那种“过瘾”磕瓜子的感受！瓜子虽好，，但不可贪多哦，，过多摄入会爆发诸多危害，，且听小南细细说来~
过量嗑瓜子有什么危害？？
1、伤脾胃
瓜子中含有富厚的油脂，，倒运于消化，，吃多了会引起肠胃胀气，，泛起腹胀、腹痛等症状。。
2、损害肝脏
许多瓜子中加入了多种食物添加剂，，以知足人们差别口胃。。过量的石蜡和矿物油会引起肠胃不适、腹泻、损害肝脏。。
3、引起肥胖
瓜子是一种高脂肪、高卵白食物，，进食太多瓜子相当于摄入较多的热量，，恒久过量进食可能引起体重增添、肥胖等问题。。
4、易上火
瓜子吃多了嗓子容易变干，，从而导致上火。。瓜子原来不是引起上火的食物，，因炒过以后性子爆发了转变，，容易导致虚火上头。。
怎样康健吃瓜子？？
1、控量
凭证《中国住民膳食指南》的建议，，推荐坚果每周吃50~70克，，平均到天天吃10克即可。。相当于带壳的瓜子1.5-2把，，小点的核桃2~3个，，纸皮核桃1个，，腰果7-8个，，榛子仁约12个。。
2、不要吃霉苦味瓜子
发霉的瓜子含有黄曲霉毒素，，是一种剧毒物质。。若是吃到了有霉苦味儿的瓜子，，一定要实时吐掉，，举行漱口。。
3、最好选原味
像牛奶瓜子、五香瓜子、焦糖瓜子等都是较量受公共接待的。。但这些口胃都是不建议吃的，，这种瓜子普遍高糖、高盐，，会增添患心血管疾病的危害。。
4、少买勤买
瓜子中的脂肪含量不低，，但大部分都是不饱和脂肪酸，，很容易爆发氧化，，爆发哈喇味，，影响口感。。同时，，在酸败的历程中，，也会爆发过氧化物、自由基等有害物质，，危害身体康健。。以是建议只管少买勤买，，密封生涯。。
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